嚐一嚐「鮮」六人海鮮套包含:
(1)蟹類
膏蟹(越南膏蟹) 3隻(各約8-10兩) 或 肉蟹 3隻(各約12兩) 或 紅花蟹 3隻(各約半斤)
(2)魚類
老虎斑 1條(約1斤) 或 龍躉肉 12兩 或 加錢升級至白鱔 1斤 或 加錢升級至東星斑 1條(約1斤)
(3)蝦類
九節蝦(越南草蝦) 12兩 或 泰國基圍蝦 1斤半 或 10頭大連鮑魚 6隻
(4)貝殼類(1)
元貝 6隻 或 蟶子皇 6隻
(5)貝殼類(2)
貴妃蚌 6隻 或 北寄貝 6隻 或 8頭南非鮑魚 6隻
(6)自選類
大台山蠔 1桶 或 花螺 1斤 或 花甲 1斤4 或 8頭大連鮑魚 8隻 或 鮮魷魚 1斤4+黃沙白 1斤
(7)丁丁配料 1份(蒜末/辣椒粒/蔥粒)
*如龍蝦/蟹需要處理(開邊/斬件),請選擇相應選項。如選擇自行處理,煮食前需自行清洗
**套餐內鮑魚默認不起殼,如需起殼請於結算備註處標明【鮑魚需要起殼】
***龍躉肉、鮮魷魚默認切片,白鱔、老虎斑、東星斑處理方式請選擇相應選項
****全部處理乾淨的海鮮,煮食前簡單沖水即可,蜆類可浸多一陣水避免有沙
嚐一嚐「鮮」六人海鮮套包含:
(1)蟹類
膏蟹(越南膏蟹) 3隻(各約8-10兩) 或 肉蟹 3隻(各約12兩) 或 紅花蟹 3隻(各約半斤)
(2)魚類
老虎斑 1條(約1斤) 或 龍躉肉 12兩 或 加錢升級至白鱔 1斤 或 加錢升級至東星斑 1條(約1斤)
(3)蝦類
九節蝦(越南草蝦) 12兩 或 泰國基圍蝦 1斤半 或 10頭大連鮑魚 6隻
(4)貝殼類(1)
元貝 6隻 或 蟶子皇 6隻
(5)貝殼類(2)
貴妃蚌 6隻 或 北寄貝 6隻 或 8頭南非鮑魚 6隻
(6)自選類
大台山蠔 1桶 或 花螺 1斤 或 花甲 1斤4 或 8頭大連鮑魚 8隻 或 鮮魷魚 1斤4+黃沙白 1斤
(7)丁丁配料 1份(蒜末/辣椒粒/蔥粒)
*如龍蝦/蟹需要處理(開邊/斬件),請選擇相應選項。如選擇自行處理,煮食前需自行清洗
**套餐內鮑魚默認不起殼,如需起殼請於結算備註處標明【鮑魚需要起殼】
***龍躉肉、鮮魷魚默認切片,白鱔、老虎斑、東星斑處理方式請選擇相應選項
****全部處理乾淨的海鮮,煮食前簡單沖水即可,蜆類可浸多一陣水避免有沙