·北海道仙鳳趾蠔(S size)(約80-100g/隻)/(L size)(約160-200g/隻)
肥美厚肉的仙鳳趾生蠔外層帶爽，中間腍滑，清新鮮爽當中，微微帶有礦物香氣。
·北海道厚岸ガキカキ君真蠔(約80-100g/隻)
生蠔肥大肉厚，淡淡海水鹹味。
·北海道知內海峡生蠔(約120-150g/隻)
蠔味濃郁，口感爽脆。生長於北海道津輕海峽，營養成分來自清澈冰冷的海水與知內川上游的河水。
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