丁丁隨心自由選四人餐包含：
(1)-(3)以下8選3
8頭大連鮑魚 6隻
8頭南非鮑魚 4隻
聖子皇 4隻
北寄貝 4隻
貴妃蚌 4隻
九節蝦(越南草蝦) 1斤
泰國基圍蝦 12兩+花螺 半斤
晨洲台山蠔 1桶+黃沙白 半斤
(4)-(5)以下13選2
元貝 4隻
青瀨尿蝦 半斤
龍躉肉 12兩
龍躉腩 12兩
花甲王 12兩
老虎斑 1條(約1斤)
紅花蟹 1隻(約半斤)
本地龍蝦 1隻(約半斤)
膏蟹(越南膏蟹) 1隻(各約8-10兩)
肉蟹 2隻(各半斤)
加錢升級至膏蟹(越南膏蟹) 2隻(各約8-10兩)
加錢升級至紅花蟹 2隻(各半斤)
加錢升級至本地龍蝦 2隻(各半斤)
(6)以下8選1
三黃雞塊 1盒
去皮豬腩片 半磅
樂園鮮蝦雲吞 1包
樂園魚皮餃 1包
爽滑墨魚餅 1包
海底撈火鍋底料(番茄/菌湯/麻辣) 1包+紫菜響鈴卷 1包
(7)-(8) 以下13選2
雜菌拼盤 1份
大埔振興芫荽燒賣 1包
大埔振興豬骨濃汁摃丸 1包
紀文芝士燒魚卷 1包
豬頸肉(火鍋片) 1盒
去皮豬腩片 1盒
水魷魚鬚 1包
嫩鴨血 1盒
火鍋凍豆腐 1包
花枝丸 1包
豬皮(各200g) 2包
豆卜 2包+魔芋小結 1盒
興利祥記陳皮魚蛋 1包+韓國讚岐急凍烏冬 2包
昆布醬油火鍋湯底 1包
(9) 以下11選1
紅布腸 半磅
牛百葉 1包
魚豆腐 1包
鮮味魚片頭 1包
紫菜響鈴卷 1包
福州魚蛋 1包
墨汁墨魚丸 1包
金龍魚肉燒賣 1包
日式燒豆腐 1份(8件)
芥末貢丸 1包
香蔥魚羹 1包
(10)丁丁配料 1份
*套餐內鮑魚默認不起殼，如需起殼請於結算備註處標明【鮑魚需要起殼】
**如龍蝦需要處理(開邊)，請選擇相應選項
***如蟹需要處理(斬件)，請選擇相應選項
****桶蠔煮食前需簡單沖水
*****龍躉腩默認切片；老虎斑處理方式請選擇相應選項
******全部處理乾淨的海鮮，煮食前簡單沖水即可，蜆類可浸多一陣水避免有沙
丁丁隨心自由選四人餐包含：
(1)-(3)以下8選3
8頭大連鮑魚 6隻
8頭南非鮑魚 4隻
聖子皇 4隻
北寄貝 4隻
貴妃蚌 4隻
九節蝦(越南草蝦) 1斤
泰國基圍蝦 12兩+花螺 半斤
晨洲台山蠔 1桶+黃沙白 半斤
(4)-(5)以下13選2
元貝 4隻
青瀨尿蝦 半斤
龍躉肉 12兩
龍躉腩 12兩
花甲王 12兩
老虎斑 1條(約1斤)
紅花蟹 1隻(約半斤)
本地龍蝦 1隻(約半斤)
膏蟹(越南膏蟹) 1隻(各約8-10兩)
肉蟹 2隻(各半斤)
加錢升級至膏蟹(越南膏蟹) 2隻(各約8-10兩)
加錢升級至紅花蟹 2隻(各半斤)
加錢升級至本地龍蝦 2隻(各半斤)
(6)以下8選1
三黃雞塊 1盒
去皮豬腩片 半磅
樂園鮮蝦雲吞 1包
樂園魚皮餃 1包
爽滑墨魚餅 1包
海底撈火鍋底料(番茄/菌湯/麻辣) 1包+紫菜響鈴卷 1包
(7)-(8) 以下13選2
雜菌拼盤 1份
大埔振興芫荽燒賣 1包
大埔振興豬骨濃汁摃丸 1包
紀文芝士燒魚卷 1包
豬頸肉(火鍋片) 1盒
去皮豬腩片 1盒
水魷魚鬚 1包
嫩鴨血 1盒
火鍋凍豆腐 1包
花枝丸 1包
豬皮(各200g) 2包
豆卜 2包+魔芋小結 1盒
興利祥記陳皮魚蛋 1包+韓國讚岐急凍烏冬 2包
昆布醬油火鍋湯底 1包
(9) 以下11選1
紅布腸 半磅
牛百葉 1包
魚豆腐 1包
鮮味魚片頭 1包
紫菜響鈴卷 1包
福州魚蛋 1包
墨汁墨魚丸 1包
金龍魚肉燒賣 1包
日式燒豆腐 1份(8件)
芥末貢丸 1包
香蔥魚羹 1包
(10)丁丁配料 1份
*套餐內鮑魚默認不起殼，如需起殼請於結算備註處標明【鮑魚需要起殼】
**如龍蝦需要處理(開邊)，請選擇相應選項
***如蟹需要處理(斬件)，請選擇相應選項
****桶蠔煮食前需簡單沖水
*****龍躉腩默認切片；老虎斑處理方式請選擇相應選項
******全部處理乾淨的海鮮，煮食前簡單沖水即可，蜆類可浸多一陣水避免有沙