抵食之選·丁丁乜Cue都齊打邊爐十人套餐包含:
(1)海鮮/刺身/壽司 任選1款
肉蟹 5隻(各約半斤)
8頭大連鮑魚 20隻
九節蝦(越南草蝦) 1斤半+10頭大連鮑魚 10隻
活北寄貝刺身 1份(10隻)
香蔥鮮拖羅蓉帶子太卷 1份(20件)
加錢升級至本地龍蝦 5隻(各約半斤)
加錢升級至紅花蟹 5隻(各約半斤)
(2)-(4)海鮮 任選3款
聖子皇 10隻
北寄貝 10隻
北海道元貝 10隻
8頭南非鮑魚 10隻
龍躉肉 1斤半
白鱔 2斤
花甲王 2斤
大台山蠔 2桶
(5)-(6)海鮮/刺身/壽司/火鍋配料 任選2款
沙巴龍躉魚 1條(約1斤12)
泰國基圍蝦 1斤12+黃沙白 1斤半
花甲王 1斤4
花螺 1斤4
樂園魚皮餃 2盒+墨汁墨魚丸 2包+大埔振興豬骨濃汁貢丸 1包
赤蝦(L1 size) 1份(10隻)
日式蟹籽沙律 1份(中份)+時令刺身沙律(大份)(附送柚子沙律汁) 1份
三文魚加州卷 1份(12件)
翡翠螺(附自家製Cocktail sauce) 1份(22隻)
加錢升級至三文魚刺身 1份(30件)
(7)火鍋肉類 任選1款
手切安格斯牛頸脊 1磅
特級安格斯肥牛 1磅
文昌雞 2份(各半隻)+去皮豬腩片 1磅
手切牛舌芯 1磅+去皮豬腩片 1磅
日本鹿兒島豚五花腩片 1磅+牛肋條 1磅
三黃雞塊 2盒+豬頸肉(火鍋片) 2盒+去皮豬腩片 1磅
加錢升級至手切安格斯封門柳 1磅+ 豬頸肉(火鍋片) 2盒
(8)-(9) 火鍋配料 任選2款
港式魚腐 2包(各6粒)
皮蛋 2份(各12件)
日本葛絲 2份(各150g)
豬皮 2包(各200g)
香脆炸魚皮 2包
鮮炸枝竹 2包
興利祥記陳皮魚蛋 2包
韓國讚岐急凍烏冬 4包
魔芋小結(芋絲) 2盒+豆卜(12枚裝) 2包
(10)-(11)火鍋湯底/配料 任選2款
昆布醬油火鍋湯底 2包
海底撈火鍋底料(麻辣清油/番茄/菌湯) 2包
日式燒豆腐 2份(各8件)
牛百葉 2包
芝士腸 2包
墨汁墨魚丸 2包(各8粒)
美國廚師牌雞肉腸 2包
魚豆腐 2包
福州魚蛋 2包
紫菜響鈴卷 2包
芥末貢丸 2包
香蔥魚羹 2包
加錢升級至沙嗲火鍋湯底 2包
加錢升級至芫荽皮蛋火鍋湯底 2份
(12)-(14)精選鮮蔬 任選3款
雞髀菇 2份(各10件)
鮮冬菇 2份(各6件)
翠玉瓜 2份(各約10-12片)
芫荽 2份(各100g)
唐生菜 2份(各250-300g)
油麥菜 2份(各250g)
娃娃菜 2份(各240g)
馬鈴薯 2份(各200g)
白蘿蔔 2份(各200g)
粟米 2份(各250-275g)
紅蘿蔔 2份(各200g)
萵筍 2份(各120g)
蓮藕 2份(各200g)
淮山 2份(各120g)
南瓜 2份(各300g)
芋頭 2份(各220g)(各約8-10片)
白玉菇 2份(各150g)
金針菇 2份(各180-200g)
京蔥 2條(各約10件)
蕃茄 2份(各2顆)
小棠菜 2份
雜菌拼盤 1份
加錢升級至新鮮蔬菜拼盤 1份
(15)丁丁大配料 1份(蒜末/辣椒粒/蔥粒)
*如龍蝦/蟹需要處理(開邊/斬件)，請選擇相應選項。如選擇自行處理，煮食前需自行清洗
**套餐內鮑魚默認不起殼，如需起殼請於結算備註處標明【鮑魚需要起殼】
***龍躉肉、鮮魷魚默認切片，白鱔、沙巴龍躉魚處理方式請選擇相應選項
****全部處理乾淨的海鮮，煮食前簡單沖水即可，蜆類可浸多一陣水避免有沙
抵食之選·丁丁乜Cue都齊打邊爐十人套餐包含:
(1)海鮮/刺身/壽司 任選1款
肉蟹 5隻(各約半斤)
8頭大連鮑魚 20隻
九節蝦(越南草蝦) 1斤半+10頭大連鮑魚 10隻
活北寄貝刺身 1份(10隻)
香蔥鮮拖羅蓉帶子太卷 1份(20件)
加錢升級至本地龍蝦 5隻(各約半斤)
加錢升級至紅花蟹 5隻(各約半斤)
(2)-(4)海鮮 任選3款
聖子皇 10隻
北寄貝 10隻
北海道元貝 10隻
8頭南非鮑魚 10隻
龍躉肉 1斤半
白鱔 2斤
花甲王 2斤
大台山蠔 2桶
(5)-(6)海鮮/刺身/壽司/火鍋配料 任選2款
沙巴龍躉魚 1條(約1斤12)
泰國基圍蝦 1斤12+黃沙白 1斤半
花甲王 1斤4
花螺 1斤4
樂園魚皮餃 2盒+墨汁墨魚丸 2包+大埔振興豬骨濃汁貢丸 1包
赤蝦(L1 size) 1份(10隻)
日式蟹籽沙律 1份(中份)+時令刺身沙律(大份)(附送柚子沙律汁) 1份
三文魚加州卷 1份(12件)
翡翠螺(附自家製Cocktail sauce) 1份(22隻)
加錢升級至三文魚刺身 1份(30件)
(7)火鍋肉類 任選1款
手切安格斯牛頸脊 1磅
特級安格斯肥牛 1磅
文昌雞 2份(各半隻)+去皮豬腩片 1磅
手切牛舌芯 1磅+去皮豬腩片 1磅
日本鹿兒島豚五花腩片 1磅+牛肋條 1磅
三黃雞塊 2盒+豬頸肉(火鍋片) 2盒+去皮豬腩片 1磅
加錢升級至手切安格斯封門柳 1磅+ 豬頸肉(火鍋片) 2盒
(8)-(9) 火鍋配料 任選2款
港式魚腐 2包(各6粒)
皮蛋 2份(各12件)
日本葛絲 2份(各150g)
豬皮 2包(各200g)
香脆炸魚皮 2包
鮮炸枝竹 2包
興利祥記陳皮魚蛋 2包
韓國讚岐急凍烏冬 4包
魔芋小結(芋絲) 2盒+豆卜(12枚裝) 2包
(10)-(11)火鍋湯底/配料 任選2款
昆布醬油火鍋湯底 2包
海底撈火鍋底料(麻辣清油/番茄/菌湯) 2包
日式燒豆腐 2份(各8件)
牛百葉 2包
芝士腸 2包
墨汁墨魚丸 2包(各8粒)
美國廚師牌雞肉腸 2包
魚豆腐 2包
福州魚蛋 2包
紫菜響鈴卷 2包
芥末貢丸 2包
香蔥魚羹 2包
加錢升級至沙嗲火鍋湯底 2包
加錢升級至芫荽皮蛋火鍋湯底 2份
(12)-(14)精選鮮蔬 任選3款
雞髀菇 2份(各10件)
鮮冬菇 2份(各6件)
翠玉瓜 2份(各約10-12片)
芫荽 2份(各100g)
唐生菜 2份(各250-300g)
油麥菜 2份(各250g)
娃娃菜 2份(各240g)
馬鈴薯 2份(各200g)
白蘿蔔 2份(各200g)
粟米 2份(各250-275g)
紅蘿蔔 2份(各200g)
萵筍 2份(各120g)
蓮藕 2份(各200g)
淮山 2份(各120g)
南瓜 2份(各300g)
芋頭 2份(各220g)(各約8-10片)
白玉菇 2份(各150g)
金針菇 2份(各180-200g)
京蔥 2條(各約10件)
蕃茄 2份(各2顆)
小棠菜 2份
雜菌拼盤 1份
加錢升級至新鮮蔬菜拼盤 1份
(15)丁丁大配料 1份(蒜末/辣椒粒/蔥粒)
*如龍蝦/蟹需要處理(開邊/斬件)，請選擇相應選項。如選擇自行處理，煮食前需自行清洗
**套餐內鮑魚默認不起殼，如需起殼請於結算備註處標明【鮑魚需要起殼】
***龍躉肉、鮮魷魚默認切片，白鱔、沙巴龍躉魚處理方式請選擇相應選項
****全部處理乾淨的海鮮，煮食前簡單沖水即可，蜆類可浸多一陣水避免有沙