八仙過海十人海鮮套餐

八仙過海十人海鮮套餐包含:

(1-2)任選2款

元貝 10隻

貴妃蚌 10隻

聖子皇 10隻

8頭大連鮑魚 20隻

花甲王 2斤

游水墨魚 1斤半+10頭大連鮑魚 10隻

東星斑 1條(1斤)+晨洲台山蠔 1桶

加錢升級至大肉蟹 3隻(各約1斤)

加錢升級至東星斑 1條(1斤12)

加錢升級至黑琵琶蝦 2斤半(約4-5隻/斤)

加錢升級至本地龍蝦 5隻(各約半斤)

(3-5)任選3款

北寄貝 10隻

8頭南非鮑魚 10隻

10頭大連鮑魚 20隻

白鱔 1斤半

龍躉肉 1斤半

九節蝦(越南草蝦) 1斤12

老虎斑 1條(1斤)+花甲 1斤半

沙巴龍躉魚 1條(2斤4)

(6-8)任選3款

花甲王 1斤半

花螺 1斤半

新鮮脆肉鯇片 1斤半

花甲 1斤12

泰國基圍蝦 2斤+晨洲台山蠔 1桶

晨洲台山蠔 2桶+黃沙白 1斤半

九肚魚(冰鮮) 2斤+蕃薯蜆 1斤半

鮮魷魚 1斤+文昌雞 2份(各半隻)

(9)丁丁大配料 1份

*如龍蝦/蟹需要處理(開邊/斬件)，請選擇相應選項。如選擇自行處理，煮食前需自行清洗

**套餐包含:內鮑魚默認不起殼，如需起殼請於結算備註處標明【鮑魚需要起殼】

***龍躉肉、鮮魷魚默認切片，白鱔、沙巴龍躉魚、東星斑、老虎斑、九肚魚(冰鮮)處理方式請選擇相應選項

****全部處理乾淨的海鮮，煮食前簡單沖水即可，蜆類可浸多一陣水避免有沙