海鮮+配料+肉類+蔬菜 打邊爐/BBQ六人套餐

海鮮+配料+肉類+蔬菜 打邊爐/BBQ六人套餐包含:

(1)打邊爐海鮮

元貝 6隻

蟶子皇 6隻

貴妃蚌 6隻 或 北寄貝 6隻

九節蝦(越南草蝦) 12兩 或 大頭蝦(羅氏蝦) 1斤 或 花甲 1斤

青瀨尿蝦 1斤 或 10頭大連鮑魚 6隻+鮮魷魚 1斤+泰國基圍蝦 半斤

龍躉肉 12兩 或 白鱔 12兩 或 老虎斑 1條(約1斤) 或 花甲王 1斤

(2)打邊爐/BBQ產品 17任選2款

昆布醬油火鍋湯底 1包

海鮮風味豚肉火鍋湯底  1包

海底撈火鍋底料(麻辣清油/番茄/菌湯) 1包

芝士腸 1包

牛百葉 1包

魚豆腐 1包

福州魚蛋 1包

鮮味魚片頭 1包

金龍魚肉燒賣 1包

紫菜響鈴卷 1包

火鍋凍豆腐 1包

急凍多春魚 1盒

美國廚師牌雞肉腸 1包

芥末貢丸 1包

香蔥魚羹 1包

(3)肉類 任選1款

特級安格斯肥牛 半磅

手切安格斯牛頸脊 半磅

手切安格斯封門柳 半磅+豬頸肉(火鍋片) 1盒

日本鹿兒島豚五花腩片 半磅+豬頸肉(火鍋片) 1盒+興利祥記陳皮魚蛋 1包

牛肋條 半磅+日本鹿兒島豚五花腩片 半磅

自家醃製雞翼(蒜蓉味) 1份(8隻)+京蔥雞髀肉串(配照燒醬汁) 1份(5串)+豚肉車厘茄串(配照燒醬汁) 1份(5串)

自家醃製雞翼(黑椒味) 1份(8隻)+京蔥雞髀肉串(配照燒醬汁) 1份(5串)+豚肉車厘茄串(配照燒醬汁) 1份(5串)

野菜牛小排串(車厘茄+京蔥+洋蔥)(配照燒醬汁) 1份(4串)+豆腐串 1包+竹輪 1包

(4)-(5)打邊爐蔬菜 任選3款

雞髀菇 1份(10件)

鮮冬菇 1份(6件)

翠玉瓜 1份(約10-12片)

芫荽 1份(100g)

唐生菜 1份(250-300g)

油麥菜 1份(250g)

娃娃菜 1份(240g)

馬鈴薯 1份(200g)

白蘿蔔 1份(200g)

粟米 1份(250-275g)

紅蘿蔔 1份(200g)

萵筍 1份(120g)

蓮藕 1份(200g)

淮山 1份(120g)

南瓜 1份(300g)

芋頭 1份(220g)(約8-10片)

白玉菇 1份(150g)

金針菇 1份(180-200g)

京蔥 1條(約10件)

蕃茄 1份(2顆)

小棠菜 1份

加錢升級至雜菌拼盤 1份

加錢升級至新鮮蔬菜拼盤 1份

(6)丁丁配料 1份(蒜末/辣椒粒/蔥粒)

*老虎斑、白鱔處理方式請選擇相應選項

**龍躉肉默認切片

***套餐內鮑魚默認不起殼，如需起殼請於結算備註處標明【鮑魚需要起殼】

****全部處理乾淨的海鮮，煮食前簡單沖水即可，蜆類可浸多一陣水避免有沙