海鮮+配料+肉類+蔬菜 打邊爐/BBQ八人套餐

海鮮+配料+肉類+蔬菜 打邊爐/BBQ八人套餐包含:

(1)打邊爐海鮮

元貝 8隻

蟶子皇 8隻

貴妃蚌 8隻 或 北寄貝 8隻

九節蝦(越南草蝦) 1斤 或 大頭蝦(羅氏蝦) 1斤4 或 花甲 1斤4

青瀨尿蝦 1斤4 或 10頭大連鮑魚 8隻+鮮魷魚 1斤+泰國基圍蝦 1斤

龍躉肉 1斤4 或 白鱔 1斤4 或 沙巴龍躉魚 1條(約1斤12) 或 花甲王 1斤4

(2)打邊爐/BBQ產品 17任選2款

昆布醬油火鍋湯底 2包

海鮮風味豚肉火鍋湯底  2包

海底撈火鍋底料(麻辣清油/番茄/菌湯) 2包

芝士腸 2包

牛百葉 2包

魚豆腐 2包

福州魚蛋 2包

鮮味魚片頭 2包

金龍魚肉燒賣 2包

紫菜響鈴卷 2包

火鍋凍豆腐 2包

急凍多春魚 2盒

美國廚師牌雞肉腸 2包

芥末貢丸 2包

香蔥魚羹 2包

(3)肉類 任選1款

特級安格斯肥牛 1磅

手切安格斯牛頸脊 1磅

手切安格斯封門柳 1磅+豬頸肉(火鍋片) 2盒

日本鹿兒島豚五花腩片 1磅+豬頸肉(火鍋片) 2盒+興利祥記陳皮魚蛋 2包

牛肋條 1磅+日本鹿兒島豚五花腩片 1磅

自家醃製雞翼(蒜蓉味) 2份(各8隻)+京蔥雞髀肉串(配照燒醬汁) 2份(各5串)+豚肉車厘茄串(配照燒醬汁) 2份(各5串)

自家醃製雞翼(黑椒味) 2份(各8隻)+京蔥雞髀肉串(配照燒醬汁) 2份(各5串)+豚肉車厘茄串(配照燒醬汁) 2份(各5串)

野菜牛小排串(車厘茄+京蔥+洋蔥)(配照燒醬汁) 2份(各4串)+豆腐串 2包+竹輪 2包

(4)-(5)打邊爐蔬菜 任選3款

雞髀菇 2份(各10件)

鮮冬菇 2份(各6件)

翠玉瓜 2份(各約10-12片)

芫荽 2份(各100g)

唐生菜 2份(各250-300g)

油麥菜 2份(各250g)

娃娃菜 2份(各240g)

馬鈴薯 2份(各200g)

白蘿蔔 2份(各200g)

粟米 2份(各250-275g)

紅蘿蔔 2份(各200g)

萵筍 2份(各120g)

蓮藕 2份(各200g)

淮山 2份(各120g)

南瓜 2份(各300g)

芋頭 2份(各220g)(各約8-10片)

白玉菇 2份(各150g)

金針菇 2份(各180-200g)

京蔥 2條(各約10件)

蕃茄 2份(各2顆)

小棠菜 2份

加錢升級至雜菌拼盤 2份

加錢升級至新鮮蔬菜拼盤 2份

(6)丁丁大配料 1份(蒜末/辣椒粒/蔥粒)

*沙巴龍躉魚、白鱔處理方式請選擇相應選項

**龍躉肉默認切片

***套餐內鮑魚默認不起殼，如需起殼請於結算備註處標明【鮑魚需要起殼】

****全部處理乾淨的海鮮，煮食前簡單沖水即可，蜆類可浸多一陣水避免有沙