丁丁特選海鮮&肉類BBQ十二人套餐

丁丁特選海鮮&肉類BBQ十二人套餐包含：

(1)蟶子皇 12隻

(2)元貝 12隻

(3)貴妃蚌 12隻 或 北寄貝 12隻

(4)九節蝦(越南草蝦) 1斤半 或 泰國基圍蝦 2斤半

(5)花甲 1斤4 或 黃沙白 2斤半+竹輪 2包

(6)白鱔 3斤 或 手切安格斯肥牛 1磅半

(7)大埔振興豬骨濃汁貢丸 3包 或 興利祥記陳皮魚蛋 3包+豆卜 3包 或 津味牌迷你燒甜薯 3包

(8)美國廚師牌雞肉腸 3包 或 紅布腸 3盒 或 急凍多春魚 3盒

(9)澳洲純牛筋丸 3包+魚豆腐 3包 或 大埔振興芫荽燒賣 3包+滋味台灣腸 3包

(10)自家醃製雞翼(蒜蓉/黑椒味) 3盒 或 京蔥雞髀肉串(配照燒醬汁) 3份(各5串)

(11)手切牛舌芯 1磅半 或 野菜黑毛豬肋條串(配照燒醬汁) 3份(各4串)+牛肋條串(配照燒醬汁) 1份(8串) 或 野菜牛小排串(配照燒醬汁) 3份(各4串)

(12)豚肉車厘茄串(配照燒醬汁) 3份(各5串) 或 日本鹿兒島豚五花腩片 1磅半

(13)粟米 4份(各250-275g)

(14)金針菇 4份(各180-200g)

(15)丁丁大配料 1份

*白鱔處理方式請選擇相應選項

**全部處理乾淨的海鮮，煮食前簡單沖水即可，蜆類可浸多一陣水避免有沙