*金山勾翅湯包包含金山勾翅1包及雞白湯湯包1包。
**金山勾翅每包約4-6隻,足半斤;雞湯湯包每包1kg。
做法:
先將即食勾翅自然解凍
待完全解凍後用薑+燒酒飛水1-2分鐘備用
將雞湯湯包煲滾後,落翅慢火煮30分鐘(可視乎個人喜好適當延長蒸煮時間)
根據個人喜好加水/落鹽調味