【季節限定】大閘蟹四人套餐包含:
(1)大閘蟹乸 4隻(各3.5-4両) 或 大閘蟹乸 3隻(各3.5-4両)+大閘蟹公 1隻(4.8-5.5両) 或 大閘蟹乸 2隻(各3.5-4両)+大閘蟹公 2隻(各4.8-5.5両) 或 大閘蟹乸 1隻(3.5-4両)+大閘蟹公 3隻(各4.8-5.5両) 或 大閘蟹公 4隻(各4.8-5.5両)
(2)北海道元貝 4隻 或 聖子皇 4隻
(3)北寄貝 4隻 或 貴妃蚌 4隻
(4)8頭大連鮑魚 4隻 或 花甲 12兩
(5)泰國基圍蝦 1斤 或 沙巴龍躉魚 1條(12兩)
(6)大閘蟹套裝 1份(包含蟹醋 1枝、蟹剪套裝 1份(1把)、赤砂糖 1份、紫蘇葉 1份、蜂蜜薑茶 2包)
(7)丁丁配料 1份
*套餐內鮑魚默認不起殼,如需起殼請於結算備註處標明【鮑魚需要起殼】
**沙巴龍躉魚處理方式請選擇相應選項
***貴妃蚌處理全部內臟後賣相或有偏瘦的情況。如有需要亦可以於落單時備註【貴妃蚌不用處理】,同事會為你安排原隻送貨,煮食前請自行處理及清洗
****全部處理乾淨的海鮮,煮食前簡單沖水即可,蜆類可浸多一陣水避免有沙
*****大閘蟹蒸煮時間:大約20至25分鐘
【季節限定】大閘蟹四人套餐包含:
(1)大閘蟹乸 4隻(各3.5-4両) 或 大閘蟹乸 3隻(各3.5-4両)+大閘蟹公 1隻(4.8-5.5両) 或 大閘蟹乸 2隻(各3.5-4両)+大閘蟹公 2隻(各4.8-5.5両) 或 大閘蟹乸 1隻(3.5-4両)+大閘蟹公 3隻(各4.8-5.5両) 或 大閘蟹公 4隻(各4.8-5.5両)
(2)北海道元貝 4隻 或 聖子皇 4隻
(3)北寄貝 4隻 或 貴妃蚌 4隻
(4)8頭大連鮑魚 4隻 或 花甲 12兩
(5)泰國基圍蝦 1斤 或 沙巴龍躉魚 1條(12兩)
(6)大閘蟹套裝 1份(包含蟹醋 1枝、蟹剪套裝 1份(1把)、赤砂糖 1份、紫蘇葉 1份、蜂蜜薑茶 2包)
(7)丁丁配料 1份
*套餐內鮑魚默認不起殼,如需起殼請於結算備註處標明【鮑魚需要起殼】
**沙巴龍躉魚處理方式請選擇相應選項
***貴妃蚌處理全部內臟後賣相或有偏瘦的情況。如有需要亦可以於落單時備註【貴妃蚌不用處理】,同事會為你安排原隻送貨,煮食前請自行處理及清洗
****全部處理乾淨的海鮮,煮食前簡單沖水即可,蜆類可浸多一陣水避免有沙
*****大閘蟹蒸煮時間:大約20至25分鐘