北海道厚岸ガキカキ君真蠔(約80-100g/隻)

生蠔肥大肉厚，淡淡海水鹹味。

岩手縣大船渡令和の怪物真蠔(約180-200g/隻)

生蠔肉質飽滿，入口帶豐富的礦物味道。餘韻於口腔內徘徊，令人回味。

岩手縣廣田灣氣仙町真蠔(約220-250g/隻)

蠔味較重，肉質肥美，海水味較淡 ，蠔肉鮮甜回甘。

長崎小長井華漣真蠔(約60-80g/隻)

長崎縣華漣是第一屆「日本牡蠣決賽第一戰」 大獎賽冠軍，是首款奪得「日本一」殊榮的日本蠔。華蓮牡蠣身形是黃金色，身形肉質肥美結實，風味細膩充滿層次，充滿海洋鮮味及生蠔的鮮甜香濃！

岩手縣米崎雪解真蠔(約160-200g/隻)

質感細膩、口感爽中帶Cream，入口柔順，讓人愛不釋口。外觀沉實，肉質飽滿肥美。這款生蠔帶清新海水味，不會死咸。這款生蠔帶有濃郁的蠔味，淡淡海洋風味和微妙的甜味。

兵庫縣相生之星AIoyster真蠔(約60-80g/隻)

生蠔雖然體積細小，但肉質結實，味道濃郁

兵庫縣室津高木水産真蠔(約60-80g/隻)

生蠔身細但肥美， 仲有獨有礦物味同微弱嘅海水味

兵庫縣赤穂黃金武士真蠔(約60-80g/隻)

赤穗市位於兵庫縣西南部，自古以來以產鹽聞名。大家都聽過「赤穗鹽」這個詞，但赤穗市也以其豐富的牡蠣而聞名。

赤穗牡蠣的肉質厚實飽滿，海水和蠔的味道恰到好處，並且帶有淡淡的鮮甜味道，非常值得一試。